




Esse ano foi um ano de muita alegria e de muita merda também, claro...
Montei o blog, fiz amigos muito especiais, e conheci gente chata pra caralho.
E também aprendi a dizer não, e essa foi a coisa mais importante da minha vida, nos meus 32 anos poder dizer na cara dura, independente de quem seja, dizer que não gostei do que ela falou, nem do que ela fez, isso é na minha opinião, um privilégio.
Passamos boa parte da vida tentando "fazer média" com todo mundo, e eu pergunto: pra quê?
Para sermos aceitos num determinado grupo? Pra sermos legais? Gentis? Camaradas? Por que é pecado desfazer dos outros? Ou por educação?
Pois vou dizer que por mais legal que vc seja, querido, alguém sempre vai botar no seu rabo, falar mal de vc, botar mil defeitos, vc NUNCA vai ser bom o suficiente.O suficiente é inatingível.
Tento ser boa quando recebo bondade, e troco gentilezas com quem troca comigo, cansei sinceramente de hipocrisia.
É isso, feche o ano com um exame de consciência, mude de comportamento, mude de hábito, mude de humor.
Não pra agradar ninguém, mas pra ser vc mesmo, pra ficar à vontade.
Colocarei algumas receitas de saladas, está calor, é refrescante, saudável e leve.
Se comer muita carne, coma uma saladinha pra dar uma ajuda na digestão e bom funcionamento do intestino.
Outra coisa legal é tomar um vinho branco ou rosé bem gelado por serem mais leves que os tintos e mais refrescantes.
Tenho tomado o Sunny Days um branco frisante da Almadén, bem gostoso num precinho camarada, a garrafa tá por volta de uns 12 paus.
Salada sempre viva:
2 xícaras de repolho picado
1 cenoura média ralada
1 cebola picada
1 colher de sopa de suco limão
1 maçã cortada em cubinhos
1/2 xícara de abacaxi picado
1/2 xícara de iogurte natural desnatado
sal marinho a gosto
1/3 colher de chá de cominho em pó
2 colheres de uvas-passas brancas
Adicione todos os vegetais numa tigela.
Misture o limão, o sal, o iogurte e o cominho e coloque por cima.
Deixe na geladeira umas 2 horas.
Salada yin e yang de brotos de feijão:
300 g. de brotos de feijão
6 folhas de alface lavadas e picadas
1 xícara de chá de nozes picadas
4 colheres de sopa de salsinha picada
1 cebola picada
2 colheres de sopa de suco de limão
1 cenoura grande ralada
1/2 colher de sopa de pimenta preta ou branca
1/2 xícara de iogurte natural
Coloque o broto, o alface, as nozes, a salsinha, a cebola, a cenoura numa tigela.
Misture os ingredientes restantes e faça um molhinho, coloque sobre a salada e leve na geladeira por 2 horas.
Acho que esse ano não vou postar mais, a Belle está aqui, tá todo mundo de férias, vou curtir um pouco meus filhotes.
Belle está indo pros EUA, não sabemos direito quando volta...
Feliz Natal, boa entrada no ânus novo de vocês, beijão gigante tá?