terça-feira, 2 de fevereiro de 2010

Bolo de chocolate Nega Maluca!


Lia e Duda

Minha irmã está grávida da 3ª menina que deve nascer em Março. Duda é filha do meio e ainda está de férias, minha irmã resolveu mandar a sapeca passear. Ela e Lia se dão super bem e tem a mesma idade (3 anos). Trouxe Duda pra casa.

Duda adora comer, é suuuper fofinha e simpática - e ainda conta piadinhas, toda hora tem um causo pra contar.

Tivemos a idéia de fazer um bolo de chocolate, enquanto batia tudo, ela me contou que o avô dela come carne de porco com banana e que um dia ele perguntou se ela queria experimentar, ela aceitou. Ele, então, colocou uma carne no prato dela com uma banana beeem gordinha. Perguntei o que ela achou. Ela fechou os olhos, lambeu os beiços e me disse bem baixinho: uma delícia, tia! Ainda bem que não fiquei barriguda, só meu vô!

Bolo assado, chegou a hora da cobertura, e ela do lado, colocando cada granuladinho que caía na mesa... na boca, claro.

Tudo pronto, ela, sentadinha na mesa com seu prato abarrotado de bolo, me olha e diz: tia Karen, vamos comer bastante, vamos deixar um pedacinho bem pequenininho pro Viajoni. Chamou o Bia de Viajoni, hahaha!

Enquanto comia, contava coisas engraçadas olhando na cara de todo mundo pra ver as reações de cada um. Disse que minha mãe outro dia na fazenda, foi buscar leite. Um leite que tem na fazenda que sai da teta da vaca. Vovó escorregou e caiu de bunda na bosta!!! Na bosta!!! Ela ria tanto que nem conseguia falar... Dudinha é uma criança fora do comum.

Angélica, minha empregada sofreu. Duda com a motoca da Lia seguia a coitada pela casa batendo na canela dela com a rodinha da frente e gritava: Angélica! Vc arrumou nosso quarto? Esse quarto é meu e da Lia agora! Eu vou morar aqui!

A receita do bolo:

3 ovos
1 e 1/2 xícara ( chá ) de açúcar
2 xícaras ( chá ) farinha de trigo
1 xícara ( chá ) de chocolate em pó ou achocolatado
1/2 xícara ( chá ) de óleo
1 colher ( sopa ) de fermento em pó
1 pitada de sal
1 xícara ( chá ) de água quente

Cobertura:
4 colheres ( sopa ) de leite
1/2 xícara ( chá ) de chocolate em pó
1 colher ( sopa ) de manteiga
1 xícara ( chá ) de açúcar

É só mistura à mão mesmo os ingredientes. Água quente e fermento por último.
Coloquei para assar em forno pré aquecido numa forma redonda com furo no meio.
Depois de desenformar o bolo ainda quente, coloque a cobertura.
Cobertura: basta misturar os ingredientes no fogo até engrossar.

Beijos!

3 comentários:

Melissa disse...

Lindinhas!

madoka disse...

Oi Karen,
sabe que ainda não fiz nenhuma das suas receitas, mas anotei tudo no meu caderninho. Logo logo férias escolares dos meus filhos, aqui o ano termina em março né? Não sei por que meus bolos não crescem.
beijos
madoka

Belle Biajoni disse...

que delicia essas duas meu deus! e o bolo me deu agua na boca ;x