Comidinhas frescas são tão boas! O ventinho que entra pela janela que refresca nossa alma. Cheiro-verde, hortelã, gengibre. Vinagre de vinho branco. Sopas, caldos, chazinhos. Escalda-pés no inverno. Saúde!
terça-feira, 29 de julho de 2008
quarta-feira, 16 de julho de 2008
Badly drawn boy é tudo!
Conhece? Ah, pessoa de bom gosto...
Não conhece?... tsc, tsc...
Beijinhos procês.
Não conhece?... tsc, tsc...
Beijinhos procês.
quinta-feira, 10 de julho de 2008
Pezinho no Japão
Tem um restaurante japonês onde comemos pelo menos uma vez por semana.
Comida fina, a la carte, claro, porque comida à quilo é uma desgraça.
Sempre troco idéias e receitas com ela e por acaso comentei que não se acha tofu nem missô nessa cidade. Agora ela encomenda pra mim e pego direto dela, gente finíssima!
Fomos almoçar ontem e ela sugeriu que comêssemos o prato da casa, que leva o mesmo nome do restaurante: Kyoto. Pedimos e esperamos ansiosos porque comemos invariavelmente um teppan e uramaki de salmão skin.
Cara, o negócio é assombroso, são duas porções de: gohan, missoshiro, guioza, somem que é um macarrão tipo o bifum e vem num molho com gengibre, anchova grelhada, mais uramaki, sushi e sashimi de peixe prego e tempurá de beringela, abóbora kabotcha, vagem, e de batata doce que eu nunca tinha comido. Delícia!
Qualidade é uma coisa que tem que ser levada em conta, principalmente quando o assunto é comida. Os produtos do Kyoto são de primeira, o atendimento é bom, a Regina sempre tem uma dica especial pra dar, lugar aconchegante...
É isso, se passar por Limeira, pare e coma no Kyoto! Arigatô!
Comida fina, a la carte, claro, porque comida à quilo é uma desgraça.
Sempre troco idéias e receitas com ela e por acaso comentei que não se acha tofu nem missô nessa cidade. Agora ela encomenda pra mim e pego direto dela, gente finíssima!
Fomos almoçar ontem e ela sugeriu que comêssemos o prato da casa, que leva o mesmo nome do restaurante: Kyoto. Pedimos e esperamos ansiosos porque comemos invariavelmente um teppan e uramaki de salmão skin.
Cara, o negócio é assombroso, são duas porções de: gohan, missoshiro, guioza, somem que é um macarrão tipo o bifum e vem num molho com gengibre, anchova grelhada, mais uramaki, sushi e sashimi de peixe prego e tempurá de beringela, abóbora kabotcha, vagem, e de batata doce que eu nunca tinha comido. Delícia!
Qualidade é uma coisa que tem que ser levada em conta, principalmente quando o assunto é comida. Os produtos do Kyoto são de primeira, o atendimento é bom, a Regina sempre tem uma dica especial pra dar, lugar aconchegante...
É isso, se passar por Limeira, pare e coma no Kyoto! Arigatô!
sábado, 5 de julho de 2008
Momento de reflexão
Numa palestra de Içami Tiba na quarta dia 02 sobre a educação dos filhos e a administração dos negócios descobri, ou melhor, me lembrei de coisas que todos os pais esquecem: vivemos numa geração em que os filhos manipulam os pais como bem entendem, são uns transgressores, se sentem onipotentes, e muito, muito irresponsáveis. Culpados? Nós, os pais.
Se não conseguimos ter o controle de criaturas que nós colocamos no mundo e sustentamos e encaminhamos para a vida, somos capazes de controlar todo o resto?
Fiz uma avaliação sobre tudo o que ouvi e concluí que sou uma frouxa, tapada, porque sempre me sinto culpada por colocar meu filho de castigo, ou negá-lo algo, ou por falar com rigidez algumas vezes. Nos negamos a acreditar que criamos mal nossos filhos.
Infelizmente, tentamos compensá-los SEMPRE. Ou porque trabalhamos demais, ou porque não tivemos aquela boneca que tanto amávamos na infância e nossos pais não tiveram dinheiro para comprar, aí damos umas 20 daquelas pra nossa filha, ou damos um tênis que custa 500 paus pro filho e ficamos endividados por um tempo, mas o filho ficará feliz e isso é o que importa, ou o pai que simplesmente sai comprando tudo o que vê pela frente, porque tem dinheiro, achando que é bom por isso, e o filho tem a errada idéia de que o dinheiro do pai vai resolver todos os problemas do mundo, e aí críamos adultos com baixa auto-estima, volúveis, mercenários, e imbecis que SE ACHAM poderosos.
Não. Não pode ser assim, nosso bem estar em primeiro lugar, qualidade de vida não significa comprar o que seu dinheiro não pode pagar para ter filho satisfeito, e também porque eles NUNCA estarão realmente satisfeitos.
Tiba diz que ensinar a guardar brinquedos, ter responsabilidade, ser cidadão, tudo isso é prova de amor, dinheiro não paga isso, o dever dos pais é preparar sucessores, não herdeiros. Nos lembrando que só os príncipes são herdeiros.
Beijos da Fresca!
Se não conseguimos ter o controle de criaturas que nós colocamos no mundo e sustentamos e encaminhamos para a vida, somos capazes de controlar todo o resto?
Fiz uma avaliação sobre tudo o que ouvi e concluí que sou uma frouxa, tapada, porque sempre me sinto culpada por colocar meu filho de castigo, ou negá-lo algo, ou por falar com rigidez algumas vezes. Nos negamos a acreditar que criamos mal nossos filhos.
Infelizmente, tentamos compensá-los SEMPRE. Ou porque trabalhamos demais, ou porque não tivemos aquela boneca que tanto amávamos na infância e nossos pais não tiveram dinheiro para comprar, aí damos umas 20 daquelas pra nossa filha, ou damos um tênis que custa 500 paus pro filho e ficamos endividados por um tempo, mas o filho ficará feliz e isso é o que importa, ou o pai que simplesmente sai comprando tudo o que vê pela frente, porque tem dinheiro, achando que é bom por isso, e o filho tem a errada idéia de que o dinheiro do pai vai resolver todos os problemas do mundo, e aí críamos adultos com baixa auto-estima, volúveis, mercenários, e imbecis que SE ACHAM poderosos.
Não. Não pode ser assim, nosso bem estar em primeiro lugar, qualidade de vida não significa comprar o que seu dinheiro não pode pagar para ter filho satisfeito, e também porque eles NUNCA estarão realmente satisfeitos.
Tiba diz que ensinar a guardar brinquedos, ter responsabilidade, ser cidadão, tudo isso é prova de amor, dinheiro não paga isso, o dever dos pais é preparar sucessores, não herdeiros. Nos lembrando que só os príncipes são herdeiros.
Beijos da Fresca!
quinta-feira, 26 de junho de 2008
Ikebana

Pasando pela Igreja Messiânica semana passada, vi mulheres batendo papo lá no fundo, e senti um cheiro bom de cebola, e como sou pouco curiosa, entrei lá conversei um pouco com elas sobre a Igreja e sobre as festas com comemorações dos 100 anos.
Descobri também que lá tem curso de ikebana, arte japonesa de fazer arranjo floral.
Liguei para a professora, marcamos uma reunião para conversarmos e ela me explicou que ikebana não é um simples arranjo de flores, existem várias técnicas como o sentido de corte das flores, ramos ou galhos, e que existe um padrão a ser seguido, céu, terra e homem. E que para um aprofundamento maior nessa técnica, o curso deve demorar por volta de 10 meses.
Bom, segunda-feira verei isso de perto.
Beijinhos.
quarta-feira, 25 de junho de 2008
Belo livro

Andei pensando muito em comida, e pra dar uma descontraída, comecei a ler Música Perdida, de Luiz Antonio de Assis Brasil. Livro ganhador da Copa de Literatura no ano passado.
O Biajoni viajou ontem, e antes de sair ele me fez o favor de pisar no meu dedo mindinho. Pisou. Pisou no meu dedo e manquei durante todo o dia, que dor!
Tudo bem, hora de dormir, botei as crianças na cama, deitei, mas a dor era maior que o sono e o cansaço juntos, então resolvi terminar de ler o livro do Assis Brasil.
Teria que abrir a porta para o Biajoni mesmo, e este não estava com muita pressa de voltar para casa, pois tomava um chopinho às 23:30 hs. no Gonzaga, choperia renomada
em Santos. E eu com dor.
Terminei o livro, e chorei tanto, eram 2 da manhã, e eu não sabia mais o motivo das lágrimas, mas uma coisa tenho certeza: o cara é muito bom, muito!
O livro é impecável, com diálogos lindos, e no final de cada capítulo, o Maestro Mendanha, personagem principal, enfrenta seus demônios e tem pensamentos tão belos e tão cruéis ao mesmo tempo...
O livro conta a história desse homem, que durante um tempo de sua vida não mais quer ser chamado de artista por conta de várias fatalidades ocorridas com pessoas que ele tanto amava e admirava, e vive nesse inferno durante 40 anos, até que algo muito inesperado acontece, e o velho Mendanha volta a ser o artista que ele nunca deixou de ser. Maravilhoso.
E escreve tudo de maneira simples, que eu, que não entendo niente de música consegui saber exatamente do que se tratava.
Um final comovente, emocionante, e fiquei me perguntando como, como uma pessoa pode escrever assim?
Só me resta ajoelhar, e dar os parabéns para Luiz Antonio de Assis Brasil.
Beijos e boa semana pra todo mundo.
segunda-feira, 16 de junho de 2008
Amorzinho da minha vida!

Vc veio numa hora em que eu achava que era feliz e que tudo estava muito bom e tranquilo.
Levei o maior susto quando descobri que vc morava dentro de mim há 6 semanas!
E desde então, nada, nada é tranquilo porque vc bagunça tudo, e me deixa maluca, mas eu sou tão mais feliz!
Filhota, seu pai não poderia ter me dado presente maior.
Amo vc, sua delícia! Parabéns.
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