Xô estresse!

Quem tá puto da vida, ansioso, angustiado, e correndo de-mais põe o dedo aqui, que já vai fe-char!

Todo mundo corre, todo mundo queria que o dia tivesse 48 horas, todo mundo acha que trabalha demais e ganha pouco, agora imaginem o meu caso, que sou dona-de-casa, que não recebo um puto! Vivo de amor, hahaha!

Todo mundo se acha pouco valorizado, é uma insatisfação geral.

A gente reclama mesmo, tá tudo tão injusto, tudo errado, quanta doença! Quanto bandido! Uma loucura.

Agora pergunto, o que estamos fazendo de bom, pra nossa vida, pro nosso bairro, pra nossa cidade, pro meio ambiente? Pouco, fazemos pouco e reclamamos muito.

Tome um banho gostoso, conheci uma pessoa que dizia que quando tomava banho, lavava a alma, achava isso o máximo! Hoje, sempre que estou meio assim assim, tomo banho, boto a Lia no chuveiro quando ela está chorando, mando todo mundo tomar banho!

Faça um chazinho, se quiser se acalmar, faça de camomila; se estiver se sentindo inseguro de canela ou gengibre; para remineralizar: banchá; está com tpm tome chá de artemísia, pra dar uma aliviada nas cólicas e chá de dente-de-leão serve pra tonificar o fígado.

Tem chá pra tudo. E se alguém continuar reclamando... ah, toma vergonha na cara!

Beijos e bye. Agora eu tenho que ir pra academia fazer minha matrícula! Cansei de ser flácida.

Minha avó Maria cheia de graça...

Sábado fui visitar minha avó, vou uma vez por semana, morro de saudade dela.

Minha mãe se separou do meu pai e éramos muito pequenos, fomos morar com minha avó e um tio.

Meu avô? Faleceu, faz uns 18 anos já, mas antes disso, eles tinham se separado também. Meu avô era um cara muito legal, mas era namorador que dava medo, e aí, um ia, de repente, minha avó achou que devia dar um corretivo nele.

O velho saiu pra trabalhar e quando voltou, cadê minha avó, cadê os móveis da casa, e cadê os filhos dele? Ah, meus amigos, ela é fogo, ela simplesmente surrupiou uma grana dele, alugou um caminhão de mudanças, botou tudo em cima, e foi pra Santa Bárbara d´Oeste.

Isso é que é corretivo, fala sério? Hahaha!

Minha mãe tava casada com o meu pai já e morava aqui em Americana, então ficou fácil pra minha avó porque minha mãe a ajudou, ela arrumou um emprego no Hospital de Santa Bárbara, alugou uma casa, e foi viver a vida dela.

Tempinho depois, foi a vez da minha mãe dar um corretivo no meu pai, e foi pra casa de minha avó com a gente.

Meu avô, cada vez que brigava com uma namorada, ia pra casa da minha vó também, e reclamava delas, e pedia pra minha avó fritar ovos pra ele, e que ninguém jamais fritaria ovos como aqueles... ele adorava. Pareciam amigos de infância.

Minha avó trabalhou até os 65 anos no Hospital, trabalhava na cozinha. Ela tem 78 agora.

Hoje ela passa o tempo inteiro em casa, cuidando das plantas, da comida, ela planta o café que ela bebe, come os ovos das galinhas dela, planta o próprio chazinho, ela é uma graça, super tranquila, super gente boa.

Como ia dizendo, cheguei lá sábado, chamei, chamei, e ela não respondia, Lia tava dormindo no meu colo, não podia gritar muito... então comecei a pensar: ou tá surda, ou tá doente... e fui entrando até o quarto da minha mãe pra poder botar a ia na cama e levei o maior susto, a véia tava lá no quarto da minha mãe, no computador pra ser mais específica, jogando paciência spider, ou "ispáide aranha", como ela prefere dizer.

Eu disse:

- Vó, tou te chamando que nem louca, o que vc tá fazendo?

- Ai, ai, que susto menina, fica quieta, eu tô jogando.

- Vó, que jogo é esse? Precisa ficar tão perto da tela? Cê tá lambendo a tela vó, desliga isso.

- Que desligar o que sô, eu almocei correndo, nem lavei a louça ainda, pra poder jogar, espera um pouco, eu não faço nada que eu gosto, eu nem penteei o cabelo hoje de tanto que eu corro atrás desse povo, ave-maria...

- Vó, não penteou o cabelo? Meus Deus... murmurei... Vó do céu... Olha pra mim, fala comigo, tava com saudade de vc, vó...

- Hummm...

- Hummm o que, vó? Levanta já daí, vamos lavar a louça eu te ajudo...

- Ah, vá vc, não tá fazendo nada mesmo, deixa que eu jogo e cuido da Lia pra vc, vai, vai, vai logo.

Tava terminando a louça, e ela aparece:

- Menina, é "difíci" fazer as carreirinha das cartas, sabe? Mas eu consigo, elas num consegue me enganar, eu sou boa, depois que eu acabo, aparece escrito parabéns, hahaha! Eu sou boa...

- Sei... aparece parabéns, é? E desde quando vc fica na frente desse computador, vó?

- Desde que sua mãe comprou boba, eu descubro tudo, descobri umas fotos de sua mãe de biquíni... Que coisa feia, Deus do céu... no iorgute dela, sabe? Todo mundo deixa recado lá, vc tem né? Eu vi uma foto sua lá, vi foto da Lia, e seu site? Vc não coloca mais foto no seu site?

- No meu blog? Ah, vó não tenho tempo de ficar procurando fotos pra colocar lá, as vezes demora um pouco, e como a Lia não pára, fica difícil.

- Hummm, que pena, só ia lá olhar foto, não gosto de ficar lendo, vc é muito chata, fica falando de mato, hihihi!

- Eu não falo de mato, vó, eu sou vegetariana...

- Come comida de passarinho, que besta... Tá ficando velha e burra... Vc já almoçou?

- Não, não almocei, tem comida pra mim aqui?

- Tem alpiste dos periquitos, quer? Hahaha!

- Ai que gracinha, tá safada, né? Tá se achando só porque sabe mexer no computador. Vc tá bem de saúde, vó? Tá tomando remédio pra sua pressão alta ainda?

- Tou, vou tomar a vida inteira, mas o que eu acho que tá me ajudando é o chá que tou tomando... é bom que só vendo... Chama pau-tenente.

- QUÊ? Vó, que que isso, gente...

- Ih, menina besta, não é pau DO tenente, hahaha! É chá!

- Vó, vc não existe...

Minha avó é uma figura, ela é especial demais na minha vida e na vida dos meus filhos. Amo demais essa velhinha.
Espero poder durante muitos e muitos anos rir dela assim, como fiz sábado.

Aproveite o tempo pra ficar com quem vc ama de maneira saudável, tente mostrar pra ela o quanto ela é especial na sua vida, vc nunca saberá até quando poderá fazer isso.

Aproveite cada encontro como se fosse último.

Boa semana! Beijinhos!

Obrigada.

Ter blog tem hora que dá no saco, não sei o que escrever, tenho um monte de idéias na cabeça, mas fica difícil escrever, por cansaço, por falta de tempo, por falta de experiência com as palavras.

Já pensei em parar, penso que ninguém quer saber de comida, as pessoas tem pressa, não querem ficar fazendo massinha de pão ou bolo.

E ser vegetariano então... faz parecer que vc é um E.T.

E quando eu achei que não fazia diferença, ter ou não blog, dar ou não dar uma informação sobre um determinado alimento ou prato, é que recebo isso:


"Karen:

Foi com muita alegria que, fazendo uma pesquisa no Google, descobri seu blog, onde vc faz referências ao meu livro Sabor com Saúde. Fiquei feliz em saber que vc gostou do livro e aproveitou as informações aí contidas. É gratificante saber que, elaboramos um trabalho, que trouxe algo de bom para a vida das pessoas. Este era, inclusive, um dos meus objetivos quando fiz o livro. Qualquer dúvida ou troca de expêriencias, na área de alimentação vegetariana, terei o maior prazer em servi-la.
Um abraço carinhoso
Katia Borges"

Nunca me passou pela cabeça que a Kátia descobriria que falei dela, e mais, me mandaria um e-mail tão gentil.

Obrigada Kátia, obrigada por me dar a certeza de que não estou escrevendo em vão, obrigada por ter mudado minha idéia sobre alimentação vegetariana e por me inspirar e pensar que vale a pena.

Beijo pra todo mundo, bom final de semana!

Post pra você, meu amigo lindo de olhos azuis!

Desde a semana passada, tenho pensado muito em fazer algo pra me distrair, pra me ocupar o tempo, me sentir útil.

Eu sei que já tenho a Lia, a casa, o Dudu, o Gostosão, mas queria fazer alguma coisa pra ME agradar, sabe cumé?

Aí, preparando o material do Dudu pra volta às aulas, contei pra ele que quando era adolescente (apenas algumas semanas atrás), recortava um monte de revistas, e fazia minhas próprias capas de caderno. Ah, como eu adorava colocar fotos de homens lindos com os peitos depilados, e suas barriguinhas de tanquinho... Opa, como eu ia dizendo, o material do meu filho, gente... Ufa...

E fiquei com isso na cabeça, não com os caras depilados com suas barriguinha de tanquinho, com os recortes das revistas... E pensei em fazer uns cadernos de receita pra mim assim, cheio de pratos, temperos, e tal...

Essa semana, abro meus e-mails e quem me manda um e-mail? Quem? Meu queridíssimo Gu, me pedindo ajuda, pediu pra colocar receitas no blog, para que ele possa fazer na sua frigideira.

Então, vou fazer um caderno de receitas pra ele, cheio de recortes, caderninho personalizado!

Mas pra isso, terei que dar uma sumida do blog.

Bonitão, logo, logo seu caderninho chega aí, ok?

Beijos.

Funk na escola, fuck...

Eduardo chegou da escola e disse:

- Mãe, sabia que tocou música no intervalo hoje?

- Sério, filho? Que legal!

- Hahaha, ah, mãe, legal porque vc não sabe QUAL música tava tocando.

- Ué, qual?

- Funk, Karen, tava tocando piriguete, hahaha!

- Piriguete? Que merda, puta que pariu...

- Mãe, puta que pariu é pior que piriguete, pára de falar besteira.

- Como é que a Diretora deixa tocar uma merda dessas na escola, me diz Eduardo?

- Não começa a me chamar de Eduardo, tá atacada? Meu nome é Dudu... que saco, vc fica brava só por causa disso? Vc é mó lôca...

- Que mó lôca, moleque, tá virando mano? Não fala assim comigo... E vc dançou funk?

- Eu não... mas as meninas batiam na bunda que nem loucas, hahaha!

- Vou naquela bosta de escola amanhã, vou quebrar tudo lá, vc vai ver... Meu Deus, eu fico aqui educando vc, te mandando escovar os dentes, pentear o cabelo, passar fio dental, a ser gentil com as mulheres, coloco Chico Buarque pra vc ouvir e é isso que eu ganho? Hein?

- Tá, tá, agora chega, vai na escola e reclame, mas por favor, mãe, por favor, não fala que vc é minha mãe, não me mate de vergonha...

Continuo amanhã, a Lia tá subindo na estante, vai derrubar tudo, cacetada...

tou ficando boa nisso!

Os anos na cozinha são essenciais para que se crie uma empatia, uma sinergia, uma cumplicidade com os alimentos.

Acredito nisso porque vou pra cozinha agora e vejo o que tenho no armário e sem caderninho de receitas, boto uns ingredientes em cima da mesa, penso bem nas quantidades necessárias, rezo, e vou botando na tigela...

Da tigela pro forno, mais umas 3 ave-marias e vinte minutos depois, vou conferir a experiência que, pro meu espanto, tá sempre dando certo.

Fiz um pão que acho que cheguei finalmente numa receita de pão integral perfeito.

Anotem, vale a pena.

Pão integral:

1/2 xícara (chá) de óleo de girassol ou canola
1/2 xícara (chá) de aveia
1 ovo
1 1/2 xícara (chá) de água
1 pacotinho de fermento em pó pra pão
1 colher (café) de sal
1 colher (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Aqueça a água, coloque numa tigela, acrescente o fermento, o sal e o açúcar.
Dissolva o fermento devagar, depois coloque o óleo e o ovo, e devagarinho vai acrescentando os trigos, por último, coloque a aveia.
Deixe a massa crescer por mais ou menos 1 hora.
Caso queira dar uma variada, troque a aveia por farinha de linhaça ou por gergelim.
Cresceu? Unte uma assadeira, divida a massa em duas partes, coloque na assadeira, separe uma bolinha dessa massa e coloque num copinho com água, deixe crescendo no forno desligado. A bolinha sobe, acenda o forno e deixe assar por uns 40 minutos.
Uso essa mesma massa pra fazer pão recheado também.

Bolachinha:

1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo, se quiser use meia xícara de trigo integral e meia de trigo normal
1 1/2 xícara (chá) de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres de manteiga
2 ovos
Goiabada, ou uma geléia de sua preferência.

Numa tigela, bata o ovo com o açúcar e a manteiga. Açúcar dissolvido, acrescente o fubá, o amido, e a farinha de trigo.
A massa não fica dura não, fica meio molinha mesmo, não esquente...
Unte 2 assadeiras e às colheradas, vá colocando uma bolachinha do lado da outra, deixe um espaço, ela vai crescer.
Depois de todas as bolachinhas nas assadeiras, coloque os cubinhos de goiabada em cima, ou com uma colherinha de café, coloque a geléia, eu fiz aqui em casa com geléias de manga e framboesa. Delícia!

Estou lendo " O poder do mito ", e assisti também várias vezes o dvd com a entrevista que Bill Moyers fez com Campbell, não me canso de ouvir as histórias, são fascinantes, vou deixar aqui um trechinho da conversa, Campbell diz o seguinte:

" A mera vida não pode ser considerada como tendo propósito; olhe para as mais variadas intenções que ela tem, em toda parte. Mas cada encarnação, você poderia dizer, tem uma potencialidade, e a missão a vida é vivê-la. Como fazê-lo? Minha resposta é: Siga a sua bem-aventurança, há algo em seu interior que sabe quando você está no centro, quando você está na direção certa, ou fora dela. E se abandonar a direção para ganha dinheiro, você perdeu a sua vida. Se estiver no centro e não conseguir dinheiro, voce ainda tem a sua bem-aventurança."

Beijos, bom final de semana!

Resumo da vida do velho

Ele era um cara lindo, muito lindo, alto, magro, olhos verdes, mãos e pés finos, mas muito bem desenhados, impecável, boa pinta, um pão como diz minha vó. Se tinha defeitos? Sim como todo mundo, mas o pior deles é que ele era incapaz de cuidar da mulher e dos filhos, ele simplesmente saía do trabalho, quando ia trabalhar, porque tinha dias que ele preferia ficar no bar enchendo a cara, do bar ia pra zona e esquecia de voltar pra casa.

O casamento acabou. Um outro casamento acabou também, aliás, a mulher dele também acabou, ela faleceu logo depois que ele a deixou. Três filhos do primeiro casamento, dois do segundo, e mais uma filha de uma puladinha de cerca que ele deu...
Seis filhos e nenhum viu a cara dele durante muitos anos. Nem a cara, nem um tostão, aliás.

Casou de novo com uma senhora uns anos mais velha que ele, doente, mas que tinha uma grana para sustentá-lo, e com ela ficou casado durante 15 anos. Ufa.

Ela morreu! Ele tava livre de novo, um rabo de saia aqui, outro ali, Viagras mil, voltou a ser o velho fanfarrão de sempre.

Essa vida mundana é boa, mas como todas as outras coisas, não pode durar pra sempre.

Encontrou uma mais maluca que ele, claro, que fez de sua vida um inferno, e ele tomado de ódio, foi pedir explicações, no prédio que ela morava, mas não foi sozinho. Levou uma faca com ele. Todo macho precisa ter uma arma.

E como todo bom macho, chegou dando terror no prédio dela, e foi logo agarrando o porteiro, mandando o pobre homem interfonar no apartamento daquela vagabunda, mandando ela descer, mandando todo mundo obedecer, senão enfiaria a faca no porteiro.

Pobre homem velho lindo de olhos verdes... deu tudo errado...

Foi pra cadeia, está preso por tentativa de homicídio, está tuberculoso, fazendo avaliação psiquiátrica.

Está sozinho, sem mulher, sem filhos, sem a sua faca. Foi só isso que restou daquela vida cheia de prostitutas, festas, bares, drogas, carros, cigarros e inconsequências? Pensou que teria 20 anos pra sempre?

A vida passa velhão, sinto muito...