Rosquinha Junina

Oi, gente! Tudo bem?

Estou apaixonada por esta receita, tenho feito sempre que recebo visitas. Ela rende muito e vai bem com café ou um chazinho de hortelã.

Receita:

1/2 kg de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina (sem sal)
2 ovos inteiros
Leite frio (o suficiente para soltar das mãos)
Óleo para fritar (mais ou menos 1 litro)
Açúcar e canela em pó (misturados para polvilhar as rosquinhas)

Preparo:
É só misturar todos os ingredientes, para dar formato nas rosquinhas, costumo cortar com a tampinha de mamadeira e depois um círculo menor dentro.
Frite em óleo bem quente, coloque as roscas sobre papel toalha para ficarem enxutas e depois passe no açúcar e canela.
Elas duram vários dias em potes bem fechados.

Beijinhos!

Que gracinha!

Vejam a mensagem de fim de ano do Greenpeace:


Beijos!

Deixa 2010 entrar!

Olá, queridos!

Deixa eu contar as novidades do ano:

* Biajoni, escritor de mão cheia, terá Elvis&Madona publicado pela Língua Geral, conheça mais sobre a Editora.

Elvis&Madona, lembrando, é um filme de Marcelo Laffitte, algumas informações sobre o filme aqui

* Japa malandro faz filhinho, saiba tintin por tintin

* Tem gente discutindo de tudo no YuBliss, quem ainda não conhece o site, por favor, se cadastre here

Gente, bom natal, em 2010 tente fazer o seu melhor e pratique a tolerancia, sempre, sempre, sempre. Amém.

Beijos da Fresca e família :0)

Bolo de laranja

Oi!

Descobri umas receitas de bolo super fáceis de fazer para tomar um cafezinho rápido, assim vc não deixa de lanchar gostoso mesmo com a correria do dia-a-dia.

Bolo de laranja:

suco de 1 laranja
1 laranja inteira com casca picada e sem sementes
1 copo (americano) de óleo de girassol ou milho
4 xícaras de farinha de trigo (eu coloquei 2 de trigo normal e 2 de trigo integral)
3 xícaras de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó
2 ovos

Calda:

1 xícara de água
1 xícara de açúcar
raspas de laranja

Bata no liquidificador a laranja inteira, o suco, o óleo e os ovos. Reserve.
Misture devagar os ingredientes secos deixando o fermento por último.

Leve ao forno médio em fôrma untada e polvilhada com açúcar.

Enquanto o bolo assa, faça a calda misturando tudo e mexendo sem parar numa panela em fogo baixo até engrossar (vai ficar com metade do volume).

Retire o bolo do forno e, ainda quente, despeje a calda por cima.

Fiz na sexta feira e me surpreendi, esperava que ficasse bom porque adoro laranja e precisava acabar com uma caixa de laranja que consegui comprar por 7 paus. Barato né?
Se alguém precisar de laranja é só vir buscar!

Bom, boa noite, preciso arrumar um armário agora com mais ou menos 300 livros...

Ah e façam o bolo e depois me digam o que acharam!!!

Beijoquitas!

Fresca e família em Peruíbe

No feriado demos um tempo, fomos pular ondas com Dudu e Lia.

Estranhamente, Lia chegava à praia todos os dias e se enchia de areia, passava areia em tudo, rolava, ficava toda empanada. Adorou botar os pezinhos na água, tomou água de coco, foi muito bom.

Fizemos um passeio em Peruíbe, não conhecia nada lá e chegamos até um restaurante chamado A Ponte, super tradicional lá pelas redondezas e a especialidade é peixe e frutos do mar.

Pedimos uma sugestão de peixe para a Lia poder comer, algo sem espinhos. O garçom disse que ela iria gostar de garoupa. Gostou mesmo.

De entrada, eles servem um pão integral com patês e mariscos. Comi uma coisinha amarelinha, uma delícia e depois fui perguntar o que era. Ovas de tainha. Fiquei apaixonada.

Andei dando uma pesquisada e o quilo da especiaria pode chegar à 80 mangos no Sul e uns 60 aqui em São Paulo.

Agora vou dormir.

Depois coloco umas fotos da praia.

Beijo fresco para essa noite tão quente!

Biajoni e Campbell

Oi!

Biajoni está querendo saber se vc está sendo o Herói da Sua Vida aqui: http://www.yubliss.com/forum/242

Um debate para se conhecer um pouco mais sobre Campbell.

Se cadastre, comente também!

Beijos da Fresca!

Puns, efeito estufa e desmatamento

E aí? o que tem feito da vida?

Me digam depois. Agora uma coisa eu sei: que boi e vaca andam peidando. E muito!!!

Vejam o link: http://noticias.ambientebrasil.com.br/noticia/?id=49072

Beijos fresquinhos nessa quarta quente!

Ah, aniversário do Bia, galera!

Bia, parabéns! Amo vc!