terça-feira, 23 de fevereiro de 2010

Lia canta música do Bidê ou Balde

Gente, minha filha tá gamada nas músicas da banda Bidê ou Balde, ouvimos muito aqui em casa.

Mas a preferida é essa, o tio Shiraga filmou a Lia cantando um dia no carro enquanto íamos pro shopping em Campinas.

Olhem que belezinha...

Beijos!

quinta-feira, 11 de fevereiro de 2010

Farra na água e salada de macarrão













Domingo (07/02) foi aniversário do filho da Jennifer Aniston, o Tomás. O maluquinho fez 3 aninhos. Teve um churrasco num clube super legal e umas saladinhas, claro, porque estava muito quente.

A criançada se acabou: colocamos um saco azul bem grosso numa rampa de skate e eles colocaram uma mangueira lá em cima para escorregar até lá embaixo. Farra total! Dudu rasgou a bermuda, depois a cueca e depois a bunda, todo mundo saiu ralado da bagaça.

Jennifer separou uma receita de salada de macarrão e pediu que eu fizesse, ficou muito boa. Vale a pena anotar, tá calor e fica bem geladinha porque tem fruta e maionese. Provem!

Salada de macarrão:

2 cebolas picadas em cubinhos
suco de 1/2 de limão
2 xícaras (chá) de creme de leite
sal a gosto
500g de macarrão (fiz parafuso)
3 pêras descascadas e picadas em cubinhos
250g de queijo gorgonzola picado ou amassado
1 xícara (chá) de nozes picadas
cebolinha picadinha a gosto
1 pote grande de maionese light

Modo de Preparo
Cozinhe o macarrão de sua preferência al dente. Reserve.

Numa saladeira, coloque o macarrão, junte o queijo, as nozes, a cebola e a pêra.

Coloque a maionese noutra travessa com o limão, o sal, o creme de leite e vá acrescentando na saladeiracom o macarrão, mexendo bem devagar para não deformar o macarrão.

Salpique a cebolinha e sirva gelado.

Beijos!

terça-feira, 2 de fevereiro de 2010

Bolo de chocolate Nega Maluca!


Lia e Duda

Minha irmã está grávida da 3ª menina que deve nascer em Março. Duda é filha do meio e ainda está de férias, minha irmã resolveu mandar a sapeca passear. Ela e Lia se dão super bem e tem a mesma idade (3 anos). Trouxe Duda pra casa.

Duda adora comer, é suuuper fofinha e simpática - e ainda conta piadinhas, toda hora tem um causo pra contar.

Tivemos a idéia de fazer um bolo de chocolate, enquanto batia tudo, ela me contou que o avô dela come carne de porco com banana e que um dia ele perguntou se ela queria experimentar, ela aceitou. Ele, então, colocou uma carne no prato dela com uma banana beeem gordinha. Perguntei o que ela achou. Ela fechou os olhos, lambeu os beiços e me disse bem baixinho: uma delícia, tia! Ainda bem que não fiquei barriguda, só meu vô!

Bolo assado, chegou a hora da cobertura, e ela do lado, colocando cada granuladinho que caía na mesa... na boca, claro.

Tudo pronto, ela, sentadinha na mesa com seu prato abarrotado de bolo, me olha e diz: tia Karen, vamos comer bastante, vamos deixar um pedacinho bem pequenininho pro Viajoni. Chamou o Bia de Viajoni, hahaha!

Enquanto comia, contava coisas engraçadas olhando na cara de todo mundo pra ver as reações de cada um. Disse que minha mãe outro dia na fazenda, foi buscar leite. Um leite que tem na fazenda que sai da teta da vaca. Vovó escorregou e caiu de bunda na bosta!!! Na bosta!!! Ela ria tanto que nem conseguia falar... Dudinha é uma criança fora do comum.

Angélica, minha empregada sofreu. Duda com a motoca da Lia seguia a coitada pela casa batendo na canela dela com a rodinha da frente e gritava: Angélica! Vc arrumou nosso quarto? Esse quarto é meu e da Lia agora! Eu vou morar aqui!

A receita do bolo:

3 ovos
1 e 1/2 xícara ( chá ) de açúcar
2 xícaras ( chá ) farinha de trigo
1 xícara ( chá ) de chocolate em pó ou achocolatado
1/2 xícara ( chá ) de óleo
1 colher ( sopa ) de fermento em pó
1 pitada de sal
1 xícara ( chá ) de água quente

Cobertura:
4 colheres ( sopa ) de leite
1/2 xícara ( chá ) de chocolate em pó
1 colher ( sopa ) de manteiga
1 xícara ( chá ) de açúcar

É só mistura à mão mesmo os ingredientes. Água quente e fermento por último.
Coloquei para assar em forno pré aquecido numa forma redonda com furo no meio.
Depois de desenformar o bolo ainda quente, coloque a cobertura.
Cobertura: basta misturar os ingredientes no fogo até engrossar.

Beijos!